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Civet de lièvre au Tursan Agrandir l'image

Civet de lièvre au Tursan

Dupérier

Le civet de lièvre au vin de Tursan contient des morceaux de lièvre cuisinés dans une sauce au vin rouge avec des champignons de Paris frais, du jambon, des carottes pour une recette riche en goût.

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16,40 € TTC

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20/01/2025

LA CONSERVERIE Duperier a été créée en 1975 au cœur des Landes.

La famille Dupérier se transmet de génération en génération un savoir-faire unique. Les recettes traditionnelles sont améliorées au fil des années.

Robert Dupérier sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs afin de garantir des produits de qualités. Plusieurs fois récompensé Robert Duperier a une passion : la gastronomie, une obsession : la qualité.

  • Composition : Lièvre 50%, vin de Tursan 20%, champignons de Paris frais, carotte, jambon, oignons, sel, poivre, Armagnac, amidon

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