Riz long noir de Camargue

Le riz complet noir est un riz long naturellement coloré. Il a été étuvé pour une cuisson plus rapide. Cette subtile touche de couleur dans vos préparations ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.

«  BENOIT RIZ DE CANAVERE » vous fait découvrir, à travers différentes variétés de riz de Camargue,  toute la richesse et l’authenticité de ces produits qui mûrissent au cœur de cette région sauvage.

Un label majeur, l’IGP (Indication Géographique protégée, certifié par Qualité France) garantit l’origine des produits et des méthodes de traçabilité rigoureuses.

• Conseil de préparation Pour une meilleure cuisson faire tremper le riz noir une heure avant cuisson. Ce riz doit être cuit entre 18 et 22 minutes.