Moutarde au piment d’espelette

La moutarde Fallot est fabriquée à Beaune selon une méthode traditionnelle depuis 1840.

Cette dernière grande moutarderie indépendante et familiale de Bourgogne, utilise des meules de pierre pour broyer les graines de moutarde afin de conserver toutes les qualités gustatives de la pâte.

• Composition : Eau, graines de moutarde, vin blanc, coulis de piment d’Espelette AOP (16%), vinaigre de vin blanc, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épices
• Conseil de préparation Cette moutarde relevée mais très équilibrée accompagnera vos grillades, viandes froides mais aussi mayonnaises et vinaigrettes