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Pour 6 pers : 1 Bisque de Homard Groix et Nature -500 g de chou-fleur -1 oignon 60 cl de lait -15 g de beurre -1 feuille de laurier -Sel,poivre - Les croustillants :2 crêpes de sarrasin-50 g [...]
Pour 8 verrines : 4 oeufs - 120 g de Thon au naturel Groix et Nature - 1 échalote 80 g de Tartare d’Algues Groix & Nature - 100 g de mayonnaise maison
Pour 4 personnes : 1 Bisque de Homard Groix et Nature -2 oignons -200 g de riz à risotto -Fromage de chèvre demi-sec -8 cl de crème fraîche -12 belles langoustines -Beurre - Huile d’olive -sel [...]
6 tranches de pain de mie -100 g de Rillettes de Homard Groix & Nature-1 poivron jaune-1 poivron Rouge-1 aubergine 1 courgette-Jeunes pousses d’épinard-Thym - Ail-Tomates ce [...]
1 pot de Confit de Homard Groix et Nature - 24 feuilles de pâte à raviole - Champignons de Paris - Beurre - 1 échalote - Persil ciselé 1 Bisque de Homard Groix et Nature - Crème fraîche-Parmesan.
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