Domaine de l'Horgelus Blanc sec 2023

Colombard-Sauvignon (sec)

Le délicieux mariage du colombard et du sauvignon offre ici un vin plaisir, une sublime expression du fruit de ces deux cépages cultivés en Gascogne. Sur des notes de fleurs blanches  d’agrumes et de fruits exotiques, il conviendra parfaitement à l’apéritif ou accompagnera à merveille poissons, coquillages et crustacés.

Cépages : 75% colombard, 25% sauvignon
Terroir : sables fauves, boubelnes
Rendement :  70 hl/ha
Vendanges : entre le 5 septembre et le 5 octobre suivant les cépages
Degré : 11,5 %vol.
Sucres résiduels : 6 g/L.
Consommation : dans les 2 ans