AMOUR DE GRIS

Terroir Climat : Sols argilo-calcaires. Hiver et printemps doux, été et automne chauds, sous influence méditerranéenne.

 
Vinification : Pressurage direct, dans des cuves inox, contrôle des températures entre 16° et 20°.
 
Elevage : 4 mois en cuve.
 
Dégustation : Robe très pâle. Vin fruité, souple et rond en  bouche. Convient sur les crudités, salades, charcuteries,  grillades et fromages.
 
Degré alcoolique : 12,5% vol
 
Garde : A boire maintenant, il se conservera 2 à 3 ans