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Rhum arrangé : Fève Tonka / Bois Bandé / Vanille
Bouteille 70cl – 32° à base de rhum agricole Bellevue IGP Guadeloupe et de sirop de sucre de canne roux fait maison
Epicé, suave, légèrement boisé, parfaitement équilibré. C’est peut-être le produit qui définit le plus l’identité de Mama Sama !
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Bouteille 70cl – 32° à base de rhum agricole Bellevue IGP Guadeloupe et de sirop de sucre de canne roux fait maison
Epicé, suave, légèrement boisé, parfaitement équilibré. C’est peut-être le produit qui définit le plus l’identité de Mama Sama !
36,00 € TTC
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Le mot du chef :“ Un énorme clin d’œil à l’arc Antillais à travers cette bouteille, où le bois bandé est un produit largement connu pour ses différentes vertus ! Une version originale, mais fidèle à l’esprit de cette recette. Devenu un produit traditionnel dans cette partie du monde ( Antilles et côte sud-américaine), nul doute qu’il saura vous faire retrouver les saveurs de ces pays !”
Toutes les Antilles sont dans cette bouteille. Vous y trouverez un équilibre parfait entre les notes inimitables des trois produits. La Tonka et le bois bandé donnent un côté épicé poivre blanc, clou de girofle, cannelle et boisé, alors que la vanille vient délicatement se découvrir en fin de bouche pour une note finale suave, fleurie et boisée. Le défi :Tout est un défi dans cette recette, de la source des produits, au dosage de ces derniers en passant par la fabrication.
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