KIT COMPLET DE BRASSAGE ARTISANAL BIÈRE AMBRÉE 5 LITRES

Matériel

– 1 dame jeanne en verre de 5 litres
( bonbonne de fermentation )
– 1 bouchon percé
– 1 barboteur (contrôle gazeux
pendant la fermentation)
– 1 canne de soutirage
– 1 pince coupe circuit
– 1 thermomètre
– 6 bouchons mécaniques adaptables
– 4 sous-bocks
– 1 guide complet de brassage
– 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients

– 1,5Kg de malt d’orge concassé ( Vienne, Munich, Cara Ruby )
– 5gr d’houblon Hallertau Herbrucker en pellets
– 12gr d’houblon Tettnang en pellets
– 1 sachet de levure S04 (4gr)

Type

Les Amber Ale sont des bières ambrées richement maltées. Elles offrent en général des saveurs de malt, de caramel et de grillé.

"Entrepreneurs vendéens, amateurs de bière et du “fait-maison“. On décide de se lancer dans la fabrication de bière à la maison. Ca bouillonne dans les esprits et ça fume dans les marmites!
Après de nombreux essais et dégustations, les premières recettes voient le jour, quelques semaines plus tard les résultats sont bien là. Après douze mois de travail, nous sommes fiers de vous présenter notre propre kit de brassage pour brasser votre bière à la maison, la marque «Mon Kit à Bière» est enfin née.
C’est avec beaucoup de plaisir que l’on partage notre expérience avec vous.
Merci d’avoir choisi notre kit de brassage, nous vous souhaitons une bonne réussite pour votre futur brassin."