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Conserves salées
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Lamproie à la bordelaise. Conditionnement : 850 g 3/4 parts. Ingrédients : Lamproie, poireaux, vin rouge, échalotes, sel, poivre.
52,90 €Rupture de stockLentilles - 400 gr. Pour accompagner vos viandes, nous vous proposons la verrine de lentilles du Puy, spécialité du Puy-en-Velay. Elle bénéficie d'une AOC depuis 1996, et d'une AOP (appellation d'origine protégée) depuis 2008. Les particularités dues à son terroir confèrent à ce produit des qualités gastronomiques exceptionnelles (cuisson rapide, amande...
5,55 €DisponibleNos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture....
11,90 €DisponibleLa préparation part d'un magret de canard au centre duquel est passée une lame de couteau afin de pouvoir faire rentrer une tranche de foie gras de 150 g. L'ensemble est assaisonné et mis en boite cru avant stérilisation.
25,70 €DisponibleBocal de 90g. Pour une à deux personnes. Qualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais, sans conservateurs. Conserves artisanales des Landes. La morille est, avec la truffe, la reine des champignons des bois. Son goût est subtil et délicat. Elle accompagne les plus belles volailles, apportent une touche incomparable aux sauces, et se marient...
19,30 €DisponibleQualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais, nous n'utilisons pas de produit surgelé ou saumuré. Conserve artisanale. Comme les girolles viennent des bois, sans action humaine ou produit industriel, c'est un produit bio par nature ! Bocal Le Parfait de 200g. Idéal pour trois à quatre personnes.
15,50 €DisponibleNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts. Poids 650 g.
10,50 €DisponibleBocal Weck de 200g. Idéal pour deux personnes. Qualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais. Le pleurote convient aussi à tous vos plats traditionnels, en accompagnement d'un lapin chasseur, d'une bonne côte à l'os...
8,00 €Rupture de stockNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts
17,40 €Rupture de stockLes sardines sont faites selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des "Penn Sardin"): elles sont d'abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d'être mise en verrine crues.
11,60 €DisponibleNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts 950 g.
12,00 €DisponibleConfiture d'Asperge verte façon guacamole. Peux se déguster avec des tacos pour l'apéritif.Ingrédients : Asperge verte de Saint Laurent Médoc, sucre bio, épices à guacamole, pectine Teneur totale en sucres 35 gr pour 100 gr. Préparé avec 65 gr de fruit pour 100 gr. Poids Net : 230 gr Conservation : 2 ans (non ouvert) A conserver au frais après...
5,20 €Rupture de stockConfiture de tomate, poivron, piment. Peux se déguster à l'apéritif avec des tacos, du fromage... Ingrédients : Tomate et Poivron du jardin, sucre bio, piment, pectine Teneur en sucre, 35 gr pour 100 gr Préparé avec 65 gr de fruits pour 100 gr Poids Net : 280 gr Conservation : 2 ans (non ouvert) A conserver au frais après ouverture.
5,20 €Rupture de stockBocal Le Parfait de 190g. Pour deux à quatre personnes. Qualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais.
12,40 €DisponibleIl s’agit de gros poulets presque des coqs, abattus, découpés et mis en bocal avec du sel, poivre, ail et stérilisé longtemps.
18,00 €Disponible
Conserves salées
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